見切り品で簡単にできるなめろう。
アジの三枚下ろしを細切りにして、包丁で叩く。
みじん切りネギと味噌を加えてさらに叩く。
生姜を加えて混ぜるように叩く。シソがあれば加えても良い。
（シソは、今回はなかったので加えてません）
なめろうの完成。簡単だが、酒のつまみには良い。
단념품으로 간단하게로 온데 째.
전갱이의 삼등분을 잘게 썲으로 하고, 부엌칼로 두드린다.
잘게 썬 것 파와 된장을 더해 한층 더 두드린다.
생강을 더해 혼합하도록(듯이) 두드린다.차조기가 있으면 더해도 좋다.
(차조기는, 이번은 없었기 때문에 더하지 않았습니다 )
핥아라 우노 완성.간단하지만, 술의 안주에는 좋다.